| Меню |

Головна
 
 
Добавити у вибране

| Друзі |


| Статистика |

-

 

 

 

 

Печенье ( нужен рецепт)

Александра Данилина

Печенье ( нужен рецепт)
Поделитесь рецептом простого в приготовлении печенья. Было несколько не удачных ( мягко говоря) попыток. Получались или сухари, или нечто горелое и сырое одновременно. Решилась ещё раз попытать удачу, но не могу найти рецепт ( именно домашнего печенья, без всяких разрыхлителей и прочей химии).

Ответы:

АльКа

Печенье-"НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА" Понадобится: слив. масло - 250 г (комнатной t) сах. пудра - 0,5 ст раст. масло (без запаха) - 1/3 ст крахмал - 4 ст. л. мука - 3,5 ст. ванильный сахар - 1 пачка (10 г) ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску И разрезать ножом на кусочки Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом. Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки). Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Таня М

Рецепт печенья очень вкусное. 1 яйцо, 250 г сахара, 200 г масла, 2 ст. л. раст. масла, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. крахмала, 2,5 ст. муки, 1/2ч. л. соды-все смешать, разделить на маленькие шарики и выпечь при t 200 град

Константин

http://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%EF%E5%F7%E5%ED%FC%E5

AНИД

Печенье овсяное 175г пшеничной муки (отсыпьте немного на подпыл) 75г овсяной муки 85г сливочного масла 185г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10г) 25г изюма 1\2 ч. л. без горки корицы 1\3 ч. л. без горки соды 1\3 ч. л. без горки соли 50-75г воды разогрейте духовку до 210С противень застелите пекарской бумагой получится 25 штук Изюм промойте и порубите блендером или пропустите через мясорубку. смешать мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешать до получения практически однородной массы. Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды. Тесто слепите в комок и положите на присыпанный мукой стол. Раскатайте в пласт толщиной 5мм ( я делала где-то 1-1.5 см) и вырежьте печенья круглой выемкой 55-60мм. Их надо будет разложить на противне на расстоянии 1 см друг от друга. Пеките при 180-190 С, минут 12-15, до зарумянивания. Можно печь и меньше, если любите очень мягкое печенье.

Ольга Александрова

Печенье «Титаник» Ингредиенты 11 г сухих или 100 г свежих дрожжей 200 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 600-700 г муки 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки Рецепт приготовления Если нарезать рулетики потоньше, печенье будет более хрустящее. Если потолще - будет похоже на булочки. Перед тем, как ставить в духовку, можно смазать печенье взбитым белком с сахаром. Из указанного количества ингредиентов получается около 25 штук. Дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Дать дрожжам хорошо подняться. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи, все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Завязать тесто в чистую марлю (марлю надо сложить в 3 слоя) . Тесто в марле опустить в холодную воду. Тесто должно всплыть, обычно это занимает 1 час. Когда тесто всплывет, достать его из марли, разделить на две части, каждую часть раскатать в круг. На каждую часть раскатанного теста высыпать немного сахара, разровнять. Свернуть тесто в рулет. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 1-1.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.



| Меню |

Десерты, Сладости, Выпечка: С чем можно смешать капусту для начинки для пирога?
Десерты, Сладости, Выпечка: а вы можете вот просто так, взбить сливки и съесть их с ванильными сухариками
Десерты, Сладости, Выпечка: Кто производитель конфет 'мажор '?
Десерты, Сладости, Выпечка: Тесто для пирога Подскажите, пожалуйста, тесто для пирога с мясом без молока и кефира и желательно без сахара
Десерты, Сладости, Выпечка: Народ, добрый день! Помогите найти инструкцию по эксплуатации хлебопечки SUPRA SAB 150 Заранее благодарю.
Десерты, Сладости, Выпечка: А если в гречневую кашу добавить финики, арахис и сгущёнку? Про магний что-нибудь знаете? (или лучше с бананами
Десерты, Сладости, Выпечка: Чем заменить растительное масло? Хочу испечь блины, но растительного масла нет (
Десерты, Сладости, Выпечка: Сколько сахара за день должен сьедать человек ?
Десерты, Сладости, Выпечка: Можно ли есть сахар для диабетиков, для недиабетику
Десерты, Сладости, Выпечка: Посоветуйте рецепт булочек с повидлом)) Чтобы тесто было воздушным)
Десерты, Сладости, Выпечка: ПОМОГИТЕ РЕШИТЬ ЗАДАЧУ
Десерты, Сладости, Выпечка: мне нужна книга точное название не помню"Кулинарные рецепты в произведениях писателей"
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть много яиц. Что сделать. Может лепешки. Ваш рецепт будет лучшим.
Десерты, Сладости, Выпечка: Где можно купить печенье шокобароко и семь тайн вкуса? Ностальгия прям
Десерты, Сладости, Выпечка: Дайте рецепт самого вкусного вафельного торта
Десерты, Сладости, Выпечка: Помогите с вопросами по кулинарии (МДК) +
Десерты, Сладости, Выпечка: чем заменить соду?
Десерты, Сладости, Выпечка: Можно ли заменить ингредиенты? Кефир-на молоко или на что можно? И соду на что можно?
Десерты, Сладости, Выпечка: чем рисовать на белом шоколаде?
Десерты, Сладости, Выпечка: Шоколад можно растопить в микроволновке?
Десерты, Сладости, Выпечка: Часто покупаете арбузы и дыни этого сезона? Чувствуете привкус химии?
Десерты, Сладости, Выпечка: Надо ли заливать аоду в чашу мультиварки, когда ставишь стаканы готовить йогурты?
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите, пожалуйста, как сделать тесто на пирожки, как на рынках!
Десерты, Сладости, Выпечка: В пироге ну уж слишком сильно чувствуется вкус яиц. Подскажите что делать?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно приготовить из не очень вкусной шоколадной пасты?
Десерты, Сладости, Выпечка: В шоколадном батончике Несквик есть наклейки Квики-профессии. Сколько всего наклеек-профессий существует (перечислите)
Десерты, Сладости, Выпечка: Можете дать вкусных рецептов тортов?
Десерты, Сладости, Выпечка: что можно приготовить без муки и прокишего молока
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть 240 грамм йогурта. Хочу испечь из них вафли.
Десерты, Сладости, Выпечка: подскажите рецепт вкусного нежного крема
Десерты, Сладости, Выпечка: Как будут выглядеть на тарелке 100 грамм мороженого?
Десерты, Сладости, Выпечка: Почему нигде не продают и не изготавляют медовый сахар? Ведь это и полезно и вкусно
Десерты, Сладости, Выпечка: Что бы вы сейчас выбрали: пирожное или мороженое?
Десерты, Сладости, Выпечка: Толстеют ли от риса на молоке? Можно съесть с утра? Не повредит?
Десерты, Сладости, Выпечка: где в Пензе можно купить пищевой краситель
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно приготовить из : муки, сахара, воды, яиц, соды. Только не блины. Можно рецепт, желательно пошаговый.
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно приготовить из муки, сахара, воды, яиц и соды. Больше ничего нет! НИ КАКАО, НИЧЕГО. ТОЛЬКО ЭТО.
Десерты, Сладости, Выпечка: как приготовить пиццу как в татмаке, или подобной именно казанской пицце.
Десерты, Сладости, Выпечка: Как приготовить тесто для ягодного пирога?
Десерты, Сладости, Выпечка: 4 чашки муки это сколько?
Десерты, Сладости, Выпечка: Шоколад NOKA вкусный? Говорят он дорогущий и всё такое, а он хоть вкусный? Может там какой нибудь райский вкус богов.
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите, пожалуйста, какой горький шоколад с содержанием какао выше 70% мне купить?)
Десерты, Сладости, Выпечка: Существует ли чупа-чупс со вкусом лука? И можно ли его приобрести?
Десерты, Сладости, Выпечка: Девчонки, поделитесь рецептом самого простого но вкусного кексика
Десерты, Сладости, Выпечка: Существуют ли рецепты торта "Птичье молоко" С ВЫПЕЧКОЙ?
Десерты, Сладости, Выпечка: Можно ли в овсяном печенье заменить овсяные хлопья на овсяно-перловые? Сильно ли измениться вкус?
Десерты, Сладости, Выпечка: Мороженое с шоколадным центром
Десерты, Сладости, Выпечка: Как называется профессия изготовителя конфет?
Десерты, Сладости, Выпечка: в Какой Стране можно пприготовить салат из креветок и т. д? в Какой стране Можно приготовить Салат из Креветок и т. д?
Десерты, Сладости, Выпечка: А что у вас к чаю?)))
Десерты, Сладости, Выпечка: НАПОЛЕОН. "ЛЕНИВЫЙ" рецепт. Делюсь с вами
Десерты, Сладости, Выпечка: Кулинарный вопрос.. девочки.. в блины... соду чем гасите.. уксусом или майонезом?)))
Десерты, Сладости, Выпечка: Как думаете вишня в шоколаде вкуснятина?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой у Вас любимый десерт?
Десерты, Сладости, Выпечка: Вы уважаете чужой труд? Просто смотрю тех, кто выкладывает фото выпечки, очень критикуют)
Десерты, Сладости, Выпечка: Если нельзя сладкое какими продуктами его заменить, чтоб вкусно было?)
Десерты, Сладости, Выпечка: Вы любите торты с розочками или детям отдаете?)
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть несколько пачек мягкого творога и яблоки. Посоветуйте, что испечь? Буду благодарна рецептам
Десерты, Сладости, Выпечка: У меня осталось пиво "Аливария"...Куда его можно применить?
Десерты, Сладости, Выпечка: Как выглядит торт со стороны?
Десерты, Сладости, Выпечка: Нужна любая информация про пирожные "грибочки"
Десерты, Сладости, Выпечка: Вегетарианцы едят крекеры в виде животных?
Десерты, Сладости, Выпечка: Каким вкусным и не очень жирным десертом можно порадовать близких?
Десерты, Сладости, Выпечка: Вы любите молочную продукцию? Что именно предпочитаете?
Десерты, Сладости, Выпечка: Кусочек жареного белого хлебушка с докторской колбаской может Вам заменить кусок торта или мороженое ?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой субботний десерт уходящего лета посоветуете ?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой шоколад вы любите больше всего и почему?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно сделать из яиц, муки, сахара и молока вкусненького?
Десерты, Сладости, Выпечка: почему в советское время не было snigers,bounty и milky way?
Десерты, Сладости, Выпечка: А у Вас когда-нибудь был опыт возврата в магазин испорченных кокосов?)
Десерты, Сладости, Выпечка: что делать если дома нет еды а есть хочется Жрать хочу (
Десерты, Сладости, Выпечка: Не прожарилась середка у беляшей. Можно ли использовать духовку, чтобы они дошли?
Десерты, Сладости, Выпечка: Глупый вопрос: куда ставить - на противень или на решетку? какую использовать форму для выпечки?
Десерты, Сладости, Выпечка: Вы любите мёд?
Десерты, Сладости, Выпечка: А конфеты после стирки вкусные?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какие конфеты вам больше всего нравятся? Напишите название.
Десерты, Сладости, Выпечка: Зачем пирожки накрывают полотенцем? Зачем пирожки, после того, как вынули из духовки, накрывают полотенцем?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой пирог можно постряпать чтоб был вкусный и просто Очеень хочу постяпать
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой ваш любимый торт?
Десерты, Сладости, Выпечка: А вы уже ели арбуз в августе? Не боитесь ли вы нитратов?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что может быть вкуснее блинчиков с изюмом и творогом?
Десерты, Сладости, Выпечка: Как приготовить кекс самый обычный?
Десерты, Сладости, Выпечка: Любите ли вы сладкое? Если да, то что? :)
Десерты, Сладости, Выпечка: Вам нравится МАРС?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой мясной торт Ваш любимый? Вообще, едите такое?
Десерты, Сладости, Выпечка: как приготовить легкое диетическое пирожное в домашних условиях? что для этого нужно?
Десерты, Сладости, Выпечка: Какая у вас любимая начинка для блинов?
Десерты, Сладости, Выпечка: почему при выпечке внутри тесто сырое, а внешне подгорает? Дело в посуде, температуре в духовке/печи, продуктах или...?
Десерты, Сладости, Выпечка: Глаза разбежались от рецептов в интернете... Посоветуйте Ваш любимый рецепт пирога с ревенем.
Десерты, Сладости, Выпечка: Что бы Вы предпочли на ужин: мюсли с молоком, тушеные овощи или омлет и творог?)


| Посилання |

-


 

 

 


Copyright ©