| Меню |

Головна
 
 
Добавити у вибране

| Друзі |


| Статистика |

-

 

 

 

 

Печенье ( нужен рецепт)

Александра Данилина

Печенье ( нужен рецепт)
Поделитесь рецептом простого в приготовлении печенья. Было несколько не удачных ( мягко говоря) попыток. Получались или сухари, или нечто горелое и сырое одновременно. Решилась ещё раз попытать удачу, но не могу найти рецепт ( именно домашнего печенья, без всяких разрыхлителей и прочей химии).

Ответы:

АльКа

Печенье-"НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА" Понадобится: слив. масло - 250 г (комнатной t) сах. пудра - 0,5 ст раст. масло (без запаха) - 1/3 ст крахмал - 4 ст. л. мука - 3,5 ст. ванильный сахар - 1 пачка (10 г) ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску И разрезать ножом на кусочки Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом. Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки). Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Таня М

Рецепт печенья очень вкусное. 1 яйцо, 250 г сахара, 200 г масла, 2 ст. л. раст. масла, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. крахмала, 2,5 ст. муки, 1/2ч. л. соды-все смешать, разделить на маленькие шарики и выпечь при t 200 град

Константин

http://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%EF%E5%F7%E5%ED%FC%E5

AНИД

Печенье овсяное 175г пшеничной муки (отсыпьте немного на подпыл) 75г овсяной муки 85г сливочного масла 185г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10г) 25г изюма 1\2 ч. л. без горки корицы 1\3 ч. л. без горки соды 1\3 ч. л. без горки соли 50-75г воды разогрейте духовку до 210С противень застелите пекарской бумагой получится 25 штук Изюм промойте и порубите блендером или пропустите через мясорубку. смешать мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешать до получения практически однородной массы. Добавьте овсяную муку, теплую воду с растворенной солью и размешайте Всыпьте пшеничную муку и соду, замесите тесто, оно должно слипнуться в комок. Если суховато, можно добавить еще воды. Тесто слепите в комок и положите на присыпанный мукой стол. Раскатайте в пласт толщиной 5мм ( я делала где-то 1-1.5 см) и вырежьте печенья круглой выемкой 55-60мм. Их надо будет разложить на противне на расстоянии 1 см друг от друга. Пеките при 180-190 С, минут 12-15, до зарумянивания. Можно печь и меньше, если любите очень мягкое печенье.

Ольга Александрова

Печенье «Титаник» Ингредиенты 11 г сухих или 100 г свежих дрожжей 200 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 600-700 г муки 150 г сахара в тесто + сахар для посыпки Рецепт приготовления Если нарезать рулетики потоньше, печенье будет более хрустящее. Если потолще - будет похоже на булочки. Перед тем, как ставить в духовку, можно смазать печенье взбитым белком с сахаром. Из указанного количества ингредиентов получается около 25 штук. Дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. теплой воды. Дать дрожжам хорошо подняться. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить подошедшие дрожжи, все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Завязать тесто в чистую марлю (марлю надо сложить в 3 слоя) . Тесто в марле опустить в холодную воду. Тесто должно всплыть, обычно это занимает 1 час. Когда тесто всплывет, достать его из марли, разделить на две части, каждую часть раскатать в круг. На каждую часть раскатанного теста высыпать немного сахара, разровнять. Свернуть тесто в рулет. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 1-1.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.



| Меню |

Десерты, Сладости, Выпечка: В чем отличие блинов от русских блинов?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что такое heavy cream? Как по русски называется этот продукт?
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть ли вообще белый шоколад с миндалем, но без кокоса Очень надо, подскажите пожалуйста!!
Десерты, Сладости, Выпечка: Можно ли вместо свежей положить сушеную морковку в морковный торт?
Десерты, Сладости, Выпечка: Бывает сухой корм для человеков? и чтоб с мясом
Десерты, Сладости, Выпечка: Вафли куку-руку Где можно купить сейчас вафли из 90-х "кукушка-руку"??или они безвозвратно исчезли?? (
Десерты, Сладости, Выпечка: Помогите подобрать рецепт вкусняшек на праздник)
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой пирог можно испечь из слоеного теста?
Десерты, Сладости, Выпечка: Вы употребляете в пищу детские пюрешки? Куда добавляете?
Десерты, Сладости, Выпечка: Йогурт В чём польза йогурта? И когда его лучше принимать?
Десерты, Сладости, Выпечка: какой вкусный крем подойдет для торта НАПОЛЕОН?
Десерты, Сладости, Выпечка: Сегодня супруга сделала булочки Синнабоны с корицей, а они получились горькие на вкус. Из за чего это могло получится?
Десерты, Сладости, Выпечка: Открытые бананы хранить в холодильнике?
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть ли в продаже сейчас Kent Convertibles ?
Десерты, Сладости, Выпечка: что будет если съесть просроченный на 2 дня шоколад
Десерты, Сладости, Выпечка: Рецепт вкусного мороженого Подскажите лёгкий, несложный рецепт домашнего мороженого.
Десерты, Сладости, Выпечка: Кондитер, что, где, как?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что было бы если мир питался только Фастфудом
Десерты, Сладости, Выпечка: почему обязательно кладут сахар в соки, почему нельзя делать соки без сахара
Десерты, Сладости, Выпечка: Что делать, если мне давит на клапон, но после пары столовка.
Десерты, Сладости, Выпечка: Как смешать молоко и уксус?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что это с мукой ?
Десерты, Сладости, Выпечка: Как правильно подготовить продукты для изготовления мучных изделий?
Десерты, Сладости, Выпечка: Кто знает рецепт теста из Доминос?
Десерты, Сладости, Выпечка: вкусный и простой рецепт теста для мясного пирога срочно нужно
Десерты, Сладости, Выпечка: Название сладкого блюда.
Десерты, Сладости, Выпечка: мастика, какая на вкус? как мармелад?
Десерты, Сладости, Выпечка: Что купить на 65 рублей В роде ( чипсы сухарики лимонад мороженное) посоветуйте ребят
Десерты, Сладости, Выпечка: Какие названия имеет запеканка на манной крупе со взбитыми сливами?
Десерты, Сладости, Выпечка: Взять 1 ст. л. молока и добавить 5 капель уксуса. Оставить на 1 час Признаки химической реакции
Десерты, Сладости, Выпечка: Хозяйки, напишите легенькие рецептики для кексиков без молока
Десерты, Сладости, Выпечка: Скажите Рецепт блинов 5 литров молока !!
Десерты, Сладости, Выпечка: С чем вкусно поесть мед.
Десерты, Сладости, Выпечка: Есть банка сгущенки (не варёная), надо использовать, что можно испечь на её основе? не сложное, для мультиварки
Десерты, Сладости, Выпечка: помогите сливки не взбиваются
Десерты, Сладости, Выпечка: В чем можно запекать шоколадный фондан?
Десерты, Сладости, Выпечка: Оладья расползаются на сковороде, и получается каша, что не так? Что нужно добавить, чтобы держали форму?
Десерты, Сладости, Выпечка: Где в Москве купить пищевой принтер??
Десерты, Сладости, Выпечка: Жарю блины и всегда толстоваты получаются?
Десерты, Сладости, Выпечка: как называться та штука на которой украшают торты?? как называться та штука на которой украшают торты??
Десерты, Сладости, Выпечка: Помогите!!! Не первый раз готовлю безе, но!!!
Десерты, Сладости, Выпечка: подскажите вкусный рецепт печенья, кекса, пирога, торта и др.
Десерты, Сладости, Выпечка: Хороший рецепт шоколадной пасты нутелла
Десерты, Сладости, Выпечка: Гречаник - насколько это вкусно? С чем есть?
Десерты, Сладости, Выпечка: НАПОЛЕОН. "ЛЕНИВЫЙ" рецепт. Делюсь с вами
Десерты, Сладости, Выпечка: Какие коржи для торта можно испечь, если у ребенка аллергия?
Десерты, Сладости, Выпечка: Как самой приготовить улучшитель для теста? Делаю булочки Хотелось бы узнать, как самой сделать улучшитель для теста.
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите простой рецепт творожного пирога или выпечки из творога! Чтоб пальчики оближешь, проверенные рецепты.
Десерты, Сладости, Выпечка: Как вы обычно колете кокосы?
Десерты, Сладости, Выпечка: Любите ли вы сладкое? Если да, то что? :)
Десерты, Сладости, Выпечка: Где в Москве можно купить оборудование для предприятий торговли и общественного питания?
Десерты, Сладости, Выпечка: Почему у нас в России так мало вкусов Pringles?А по всему миру их очень много разных, даже со вкусом мороженного ..
Десерты, Сладости, Выпечка: Нужен рецепт пирога!
Десерты, Сладости, Выпечка: Как варить сгущенку
Десерты, Сладости, Выпечка: Что делать если пирог получился невкусным
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно сделать из муки, сахара, яиц? Но только не печенье, не шарлотку и не бисквит )
Десерты, Сладости, Выпечка: Что можно сделать из муки, сахара, яиц? Но только не печенье)
Десерты, Сладости, Выпечка: Как сделать фруктовый салат из арбуза, дыни. яблок, банана м винограда? подскажите пожалуйста
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите простой рецепт - яблочный пирог, что-то шарлотка не получилась
Десерты, Сладости, Выпечка: Сколько можно есть шоколада
Десерты, Сладости, Выпечка: Как быстро созреют зеленые бананы?
Десерты, Сладости, Выпечка: Нужна любая информация про пирожные "грибочки"
Десерты, Сладости, Выпечка: 1,2 стакана это сколько?
Десерты, Сладости, Выпечка: Посоветуйте хорошие конфеты к кофе/чаю
Десерты, Сладости, Выпечка: Как приготовить маршмеллоу тягучим и упругим как произведенный промышленно?
Десерты, Сладости, Выпечка: подскажите Дыню-колхозницу в основном откуда везут? А то мне тут впаривают, что она растет на Кубани. А я думаю Азия
Десерты, Сладости, Выпечка: подскажите пожалуйста хороший рецепт хлеба
Десерты, Сладости, Выпечка: как готовит шоколадный печенье
Десерты, Сладости, Выпечка: Как вам немецкий шоколад? Лично я попробовала не так уж много и осталось двоякое впечатление)) (Moser Roth, 333 "Reber")
Десерты, Сладости, Выпечка: Какой шоколадный батончик Ваш самый любимый?
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите название конфеты
Десерты, Сладости, Выпечка: подскажи что можно приготовить из сливок которые давно стоят в холдильнике
Десерты, Сладости, Выпечка: Как правильно сделать расчет себестоимости хлебобулочной продукции на мини-пекарне?
Десерты, Сладости, Выпечка: за сколько времени можно съесть целый торт?
Десерты, Сладости, Выпечка: Печенье ( нужен рецепт)
Десерты, Сладости, Выпечка: кто ел лакрицу? какая она на вкус что напоминает?
Десерты, Сладости, Выпечка: Как приготовить кекс самый обычный?
Десерты, Сладости, Выпечка: Ищу рецепт советской сахарной помадки-глазури.
Десерты, Сладости, Выпечка: Скажите пожалуйста. Первое использование силиконовых форм для кексов.
Десерты, Сладости, Выпечка: Какая калорийность будет у самых жирных оладьев? не прям самых жирных в мире, а в сравнении с основными видами
Десерты, Сладости, Выпечка: в каком городе и магазине продаётся вкуснейшие выпечки?
Десерты, Сладости, Выпечка: Пирожки с картошкой кубиками
Десерты, Сладости, Выпечка: Тесто для пирожков
Десерты, Сладости, Выпечка: что делать чтобы швы склеивания теста в духовке не разрывало
Десерты, Сладости, Выпечка: Почему у меня сливки взбиваются только до состояния сметаны
Десерты, Сладости, Выпечка: Доклад на тему " Лангеты " по технологии 7 класс
Десерты, Сладости, Выпечка: как закарамелизовать кукурузные хлопья?
Десерты, Сладости, Выпечка: Ищу рецепт советской глазури!
Десерты, Сладости, Выпечка: Мне нужно 75 г. Сгущённого молока, сколько это в ст. Ложках?
Десерты, Сладости, Выпечка: Зачем в некоторых рецептах добавляют и соду и разрыхлитель? Можно ли добавить только соду? ( в рецепте панкейков)
Десерты, Сладости, Выпечка: потек крем для профитролей.
Десерты, Сладости, Выпечка: самый простой и очень вкусный рецепт торта"Рафаэлло"
Десерты, Сладости, Выпечка: У меня на духовке 6 делений Как распределена градуировка если только шесть делений
Десерты, Сладости, Выпечка: Могли ли осколки от выпавшей из рук рюмки попасть в еду на столе?
Десерты, Сладости, Выпечка: Подскажите пожалуйста рецепт домашних кексов. С изюмом в формочках.
Десерты, Сладости, Выпечка: можно приготовить из кислого молока печенье без яиц? t хочу печеньки а яиц нет...
Десерты, Сладости, Выпечка: Где купить шоколад Альпен Голд с цельным фундуком 200гр?
Десерты, Сладости, Выпечка: Кто знает самый простой классический рецепт Сливового пирога.
Десерты, Сладости, Выпечка: Почему тесто получается жестким, темным и стремным?
Десерты, Сладости, Выпечка: Диетический рецепт имбирного печенья без муки, сахара, сливочного масла (спреда или маргарина)


| Посилання |

-


 

 

 


Copyright ©